２コマの振替レッスンを予定していた日曜。
予報では曇りだったものの、朝８時過ぎから早々に雨。
・・・・・・

おまけに、部屋でエアコンを付けているのに、寒い。
何か暖かいものが食べたくなって、あーあれがあったんだ！
と、ニンマリ。
先週、ついに念願の 「 たい焼き器 」 を買ったのだ。（念願ってオーバーだけど）

「たい焼き器」といっても、１回に２個焼けるフライパン。（電気式ではない）



すでに、１度に１２個焼ける「たこ焼き」のフライパンも持っていて、毎年年間１０回以上は使う。外で買うより、自分で作るのが一番おいしい。（自画自賛）

今回、ついに「たい焼き」に手を伸ばしたというわけだ。
箱裏に書いてあったレシピが、あまりにも分かりづらいので無視。
１回目はホットケーキの粉を使って焼いてみることに。
あんこは、地元の大判焼き屋で購入した、甘過ぎないあんこ
を使うことにした。

初めての「たい焼き」焼き。
失敗したのは、たいの型の上に流し込む生地の量だ。
多過ぎた・・・。
そこにのせたあんこの量、これも多過ぎた。
そのまた上にのせる生地、これをのせる余裕が少なくなった。
そして、上にパカッとかぶせる反対側のフライパンを熱していないまま、かぶせてしまう超素人振りを発揮。
かぶせたことによって、多過ぎた生地が一気にハミ出してガス代の上にボタボタと落ちる、落ちる。
熱いし、焼いてる途中だしで、取りのぞくこともできず・・・。
さらに、思いのほか焼けるのが早くて、慌てて反対側に返したものの、今度はフライパンが温まっていない側なので、さっきより焼けるのに時間がかかり、なんでだ？と半分パニクり状態。

しかし、やっとなんとか焼き上げた。



ちょっと焼け過ぎではあるけれど、まぁ、まぁ、言うほどはひどくないじゃん、と思います？

見た目に一番良い出来のを一番手前にセッティングしてます。
本当は、たい焼きの型からハミ出た部分をナイフで切り落としてます。だから、よく見ると淵がところどころギザギザ。
反対側は、あんこが、たいの全身にハミ出てます・・・ 。

これじゃ、将来テニスコートのそばに「たい焼きショップ」を開くのは無理・・・かな。（たこ焼きならもしかしたら・・・）

２００９年は、昨日で、筋トレ ２１日 ・ 柔軟 １７ 日 ・ テニス １６ 日 やりました ！

日記 | 投稿者 そうだ全仏行こう 17:34 | コメント(6) | トラックバック(0)